0からサポートパッケージ選びガイド

ベジパケは、野菜やフルーツなど、青果物専門の袋屋です。

野菜やフルーツは、収穫後も生きています。
愛情込めて作った野菜の、採れたてのおいしさを届けたいと思っても、
食卓に届くまでの間に、野菜はどんどん劣化していってしまいます。

なるべく鮮度の劣化を抑え、新鮮なおいしさを保ったまま、お客様に届けるためには、パッケージ選びが重要です。

パッケージの違いは、野菜の「鮮度」に直結します。

適したパッケージは青果物によって様々ですが、設立以来「青果物包装のプロ」として培ってきた知識とノウハウで、お客様に最適なパッケージ選びをサポートします。

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野菜には「防曇袋(ぼうどんぶくろ)」を選びましょう。

防曇性比較図

野菜は呼吸と共に、大量の水蒸気をだしています。
その水蒸気が水滴になり、袋の内側に付くことによって、野菜に水滴が直接触れ、そこから傷んでしまいます。

袋が曇ると、店頭での見栄えも悪いので、せっかくの購入機会を逃してしまうことにも繋がります。
袋は必ず、「防曇袋」を使いましょう。

ベジパケの扱う青果物向けのパッケージには、
全て防曇加工が施されています。

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野菜の特性毎に、適した袋を使いましょう。

蒸れやすい野菜の例
トマト、きゅうり、たまねぎ、なすじゃがいも、さといも…など
乾燥に弱い野菜の例
しいたけ、しめじ、大葉、カットきゃべつ、カットレタス…など
青果物向けの防曇袋には、穴の開いたもの、開いていないもの、特別な鮮度保持加工が施されたものなど、いくつか種類があります。
一般的な青果物向けの防曇袋から選ぶ場合は、乾燥に強かったり、袋の中で蒸れやすい野菜には、穴の開いた袋を、逆に、乾燥に弱い野菜の袋には、穴の開いていない袋を選びましょう。
適切じゃない袋選びは、カビの発生や、野菜のしおれや変色などの、鮮度劣化につながります。
バックシーラー・ヒートシーラー

高鮮度保持袋「オーラパック」のような、
袋内の酸素や二酸化炭素の量を調整して鮮度保持をする特殊な鮮度保持袋は、なるべく密封して使う、ということも大切です。

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特徴、メリットなどはパッケージによって様々

抜群の『鮮度』保持効果

オーラパックシリーズイメージ
オーラパックシリーズ

『手軽さ』で差別化商品に

オーラパックすぐ食べレンジイメージ
オーラパックすぐ食べレンジ

背景色との対比で色鮮やかに

Coolo防曇・白雲パックイメージ
Coolo防曇 白雲パック

手に取りやすい取っ手つき

ハンドパック・ぴたパックイメージ
ハンドパック ぴたパック

ぴったりのサイズが見つかる

プラマーク規格品イメージ
プラマーク規格品

売り場での視認性がよい

スタンドパックイメージ
スタンドパック
どんな袋がいいか、わからない
こんな鮮度劣化に、困っている
もっと店頭での見映えを、よくしたい

パッケージ選びにお困りなら、まずはご相談ください!
ほとんどの規格品で、製品の実物の「無料」サンプルもご用意しております。

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